Бахметьева Маргарита
Сельским хозяйством я мечтала заниматься с детства. Побросав городские удобства в Нижнем Новгороде, мы стали деревенскими жителями. За более чем 10 лет подняли наше хозяйство на достойный уровень. Ведь я не одна - муж Сергей помогает на огороде, а еще дети и мой брат тоже активно участвуют в работе.
Сейчас у нас есть коровы (любимицы - Амура и Рубина), куры, свиньи, так что в огороде нет никакой химии – одна сплошная органика. В этом году осваиваем самодельную биогазовую установку в теплице.
Имеется у нас в приусадебном хозяйстве 25 соток, где я с огромным удовольствием занимаюсь выращиванием овощей.
Подбираю такие сорта, чтобы и вкус, и урожайность были отменными. Главная моя гордость – огурцы и томаты. Огурцы, помидоры, зелень, лук – все эти овощи прекрасно растут в моем огороде. Редис и зелень созревают в теплице уже в конце апреля, а в начале мая у нас всегда первые тепличные огурцы.
А классические старинные «Подновские секреты» консервации, позволяют заготавливать очень вкусные соленые помидоры и квашеную капусту.
Я всегда рада встречи с любителями и ценителями вкусной и здоровой пищи.
Ждем ваших откликов и отзывов.