Категории

Брусника моченая
Брусника моченая Брусника моченая

Брусника моченая

Цена: 300 руб.

Моченая брусника – это старинное блюдо славянской кухни. В далеком прошлом ее приготовлением занималась каждая хозяйка, так как брусника является настоящим кладезем здоровья, особенно в зимнюю пору. Добавление ее в пищу в холодное время года убережет вас от простудных заболеваний, повысит иммунитет и устойчивость организма к различным болезням.

Благодаря содержанию в ягодах большого количества бензойной кислоты, брусника моченая  способна хранится до двух лет.

Что касается полезных свойств моченых ягод – они всегда с успехом использовались и применялись в качестве лечения и профилактики многих заболеваний. В первую очередь моченая брусника славится своими оздоровительными и витаминными свойствами. Это прекрасное средство от авитаминоза и повышения работы иммунной системы организма. Она помогает снять воспаление, обладает мочегонными свойствами и является хорошим антисептиком.

В моченых ягодах сохраняются почти все витамины и минеральные вещества, коими так богата брусника. Для устойчивого эффекта профилактики простудных заболеваний, моченую ягоду нужно принимать по полстакана 4 раза в день. Такой ударной дозы витаминов хватит для предотвращения многих заболеваний и к тому же это придаст мощный заряд бодрости на весь день. Кстати многим людям моченая брусника помогает снять приступ подагры.

Следует знать, что вода, которая настаивалась на бруснике, тоже обладает полезными свойствами. Она помогает при простудных болезнях, применима для снятия отеков воспаленного горла при ангине (используется для полоскания горла), улучшает обмен веществ и замечательно утоляет жажду.

Кроме того что моченая брусника полезна и целебна, она широко применяется и в кулинарии, и в первую очередь является отличной добавкой к мясным и рыбным блюдам. Очень вкусным из моченых ягод брусники получается соус к мясу, с добавлением корицы, гвоздики и душистого перца. Также ее добавляют в различные салаты, квашеную капусту, в винегреты и пекут пироги.

Оставить отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка:


Введите код, указанный на картинке:



ЭкоМаркет - Доставка деревенских фермерских продуктов © 2018